こんにちは！ミアヘルサ保育園ひびき金町です。
お誕生日ケーキに出てくるチーズケーキが大好きなきりん組の子どもたち。
そのチーズケーキを自分たちで作りたいとのことなので一緒に作りました！
お部屋に着くと、みんな手洗いと消毒をして準備万端！
さっそく一緒に作ります！
はじめにタルト部分をクラッカーで作ります。
ジップロックに入れてもみもみ、、、
粉々になったら溶かしバターを入れてさらにもみもみ、、
全体がしんなりしたら、型に敷き詰めます。
次にクリームチーズをなめらかになるまで混ぜます。
そこに砂糖、生クリーム、レモン汁、小麦粉の順で加えてその都度混ぜます。
最後に、全部混ぜたら最初にクラッカーを敷き詰めた型に入れます。
これで焼く前の工程は終了！
みんな最後まで集中して作ることができました。
「「おいしく焼いてきてください！」」
みんなが頑張って作ったチーズケーキを焼いてきます。
とてもおいしそうに焼きあがりました！！
「みんな、できたよ！！」
「わあ、すごい」「おいしそう」
みんな、自己採点は100点満点中、10000点！！
みんなで頑張って作ったチーズケーキはおいしさ倍増です！！
先生たちにもみんなの作ったチーズケーキ分けてくれました。
おいしかったよ！ありがとう！！
また一緒につくろうね！！
今回子どもたちが作ったケーキのレシピです。
【チーズケーキ】
クリームチーズ 200ｇ
砂糖 40ｇ
生クリーム 80ｇ
レモン汁 2ｇ
小麦粉 15ｇ
クラッカー 40ｇ
バター 10ｇ
170℃に予熱したオーブンで20分焼きました。
