こんにちは。
ミアヘルサ保育園ひびき板橋区役所前園 給食室です。
今日は、２月の世界料理と節分の行事食についてお知らせします♪
世界料理はカリブ海の国、キューバでした。
●昼食
〇アロス・コングリ（赤いんげん豆の豆ごはん）
〇ポジョ・フリート（フライドチキン）
〇キューバ風サラダ
〇アヒアコ（ジャガイモのスープ）
〇りんご
フライドチキンの衣にコーンフレークを使って、サクサクに仕上げて
とっても好評でした。
●おやつ
〇かぼちゃのフラン（プリン）
甘いシロップをかけて食べやすくしましたよ。
そして２月３日は、節分にちなんだ献立でした。
●昼食
〇鬼のキーマカレー
〇キャベツのごま和え
〇菜の花のスープ
〇オレンジ
鬼らしく、少し怒ったような顔にしてみましたが、カワイイ！と大好評でした。
●おやつ
〇節分蒸しパン（鬼の虎柄パンツ）
かぼちゃとココアの生地でいつもと違った蒸しパンでした。
さて、3月は今年度最後の郷土料理です。お楽しみに！
