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こんにちは。ミアヘルサ保育園ひびき池袋です。

今月の郷土料理は、福島県の郷土料理「こづゆ」(写真右下の汁物)です。

昔からお正月や、お祝いの席でのごちそうとして提供されてきた、

伝統のお料理です。

いつものスープよりも種類の多いカラフルな具材を、

子どもたちに食べやすいように、小さめに切り、

だしと具の旨味たっぷりの汁に、薄味の調味料を入れ完成です♪

おかわりまでたくさん、食べてくれていましたよ☆

来週の給食もお楽しみに☆★