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こんにちは。日生湯島保育園ひびきです。

今日は、きりんぐみが食育活動で「みそ作り」を行ったので、その様子をご覧ください♪

エプロンと三角巾をつけて、気持ちもウキウキ♡

栄養士の先生が、わかりやすく写真で説明してくれました。
　

お話を聞くときは、静かに聞いています。

まず最初は、みそに必要な、大豆に触れてみます。

ゆでる前のかたい大豆と、ゆでた大豆に触れて、違いを確かめてみました。

みそ作りに必要な、こうじにも触れてみました(^o^)

ゆでた大豆は柔らかくて、手でつぶせることがわかりました！

自分たちで、こうじ・しおを袋にいれてつぶします！

つぶしながら、まぜるのでみんな真剣ですね☆

まるくこねて・・・・・・

最後はかめに入れて、保存します！

美味しくなぁれ～～～(^_^)v

３月ぐらいに、作ったみそを使って、お料理ができたらいいなぁ～～。

きりんぐみみんなそろってハイポーズ(^^)v