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こんにちは、ミアヘルサ保育園ひびき亀有の給食室です！

１月の給食の紹介をします♪

【お正月献立】

・年明けうどん（梅の花の形の人参と大根、なるとで華やかなうどんになりました♪）

・松風焼き（お正月料理の一つです！子供たちの味覚に合わせてアレンジしました！）

・紅白なます（人参と大根にピンク色のかまぼこを加えています）

おやつ

・りんごきんとん（栗の代わりに、甘く煮たりんごを混ぜて茶巾にしています）

【山梨県料理】

・ほうとう（食べなれない幅広の麺ですが、子供たち、もりもり食べていました）

・鰆のごましょうゆ焼き（ごま入りのたれで漬け込み焼いています）

・ほうれん草の煮浸し（今が旬の甘みの強いほうれん草を使っています！）

おやつ

・あべかわもち風（子供たちが食べやすいように、もちにおからを使っています！）

【お誕生日会メニュー】

・てまり寿司風（酢飯に、さけ・油揚げ・肉そぼろを混ぜた３種類のてまり寿司です）

・筑前煮（根菜と鶏肉をだしで煮て旨みたっぷり♪　子ども達にも人気でした♪）

・すまし汁（ピンク色や青色の手毬麩を使い、いつもと違った汁に仕上げています）

おやつ

・ロールケーキ（ココア入りのスポンジにココアクリームとフルーツを巻いています）

１月も、給食を通して子ども達の笑顔をたくさん見ることができました！

来月も、子ども達が健やかに楽しめる給食の提供をしていきます♪

来月もお楽しみに…♪