BLOGブログ

こんにちは！

ミアヘルサ保育園ひびき八丁堀給食室です。

5歳児にじぐみさんの食育では、バター作りを行いました。

最初に給食の先生がバター作りに必要な材料と作り方の説明をしました。

材料の生クリームを見て『どうやって作るの？』と興味津々にお話を聞いていました♪

作り方は蓋がついている容器に生クリーム(乳脂肪40％以上のもの)をいれ、ひたすら振る！！！というシンプルな工程です。

説明を終え、早速バター作りスタート！！！

4人1組になってみんなで順番にシェイク♪

ひたすらシェイク♪

ずっと振っていると…容器の中の音が変わってきて

中身をボールにあけてみると上手にバターができていました♪

できたバターがこちら♪

できたバターを観察すると、液体だった生クリームが固まったので興味津々に観察を楽しんでいました！

また匂いをかいでみると『いい匂いがする～♪』と嬉しそうにしていました♪

できたバターはこの日のおやつのシュガートーストに自分で塗って食べ、『バター甘くて美味しい♪』や『楽しかった♪』と言ってみんな完食していました！