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こんにちは！

ミアヘルサ保育園ひびき八丁堀給食室です。

今回はほし・そら組さんで【だしの飲み比べ】を行いました。

今回使用しただしは

①かつお・昆布だし　②いりこだし　③かつお・昆布・いりこだし

の三種類です！

飲み比べをする前に、水につける前の状態の昆布の大きさを見てもらい、

次に水に30分間漬けておいた昆布を見せると大きさの変化に驚いていました！

また３種類のだしの色の違いにも気づくことができました。

実際にだしを飲み比べてもらうと「おいし～」との声が聞こえてきました！

どのだしが好みだったか聞くと、

一番人気は③のかつお・昆布・煮干しの混合出汁が人気でした！