こんにちは！
ミアヘルサ保育園ひびき八丁堀 給食室です。
2～5歳児の食育では、魚の解体ショーを行いました♪
実際に魚屋さんに来てもらい、魚を海で取るところから切り身になるまでの様子をイラストや動画を用いて説明していただきました。子どもたちはとても真剣な様子でお話を聞くことができていました！
お話のあとは、いよいよ栄養士が実際に目の前で魚を捌きます！
解体ショーで使用した魚は鯖です!
一匹の魚が切り身になっていく過程では怖がるかと思いきや興味深々に見ていて、実際に解体した魚の頭や内臓、骨、切り身をラップの上から触ることも出来ました！
普段食べている魚が切り身になるまでの過程を実際に見て、触って学ぶことで、生き物を頂くありがたさを感じることが出来ました！
